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        首頁  >  技術與服務  >  草莓凍干機的工作原理主要包括以下幾個步驟

        草莓凍干機的工作原理主要包括以下幾個步驟

        發布時間:2023-03-22 13:12:05瀏覽:529次

          草莓凍干機是一種新型的食品加工設備,其主要用途是將新鮮的草莓等水果進行凍干處理,以便于保持其營養成分和口感,同時也能夠延長水果的保存時間。其原理是通過將草莓等水果在低溫條件下進行冷凍,然后通過真空蒸發的方式將其中的水分揮發出來,從而使得水果干燥并且減少體積。下面我們就來詳細了解一下該設備的特點以及工作原理。

          一、草莓凍干機的特點:
          1、高效節能:本設備在工作時采用的是真空蒸發技術,這種技術可以有效的節約能源和電費。另外,該設備還具有自動調溫功能,可以根據溫度實時調整工作狀態,較大地提高了工作效率。
          2、精準控制:該設備采用先進的電腦控制系統,可以精準的控制各項工藝參數,以確保草莓等水果在處理過程中能夠保持的營養成分和味道。
          3、廣泛適用:本設備不僅可以用于草莓這種常見水果的凍干處理,還能夠處理蔬菜、肉類、花卉等多種物料,具有廣泛的適用性。
          4、易操作維護:該設備的操作界面簡單直觀,易于使用和維護。另外,該設備的壽命也很長,可以為用戶提供長期的服務。

          二、它的工作原理:
          草莓凍干機是一種高科技的食品加工設備,其工作原理主要包括以下幾個步驟:
          1、冷凍處理:將新鮮的草莓等水果放入到設備內,然后通過低溫處理的方式將水果冷凍,使其溫度降低到低于零度的狀態。
          2、真空蒸發:在水果冷凍之后,設備開始進行真空蒸發處理。設備內部的真空泵會將空氣和水分被抽出,使得草莓內部的水分以氣態的形式逐漸揮發。
          3、加熱處理:在真空蒸發過程中,草莓內部還存在一部分冰晶,需要通過加熱的方式將其脫去。設備中的加熱器就是用于這一過程的。
          4、恢復狀態:經過以上的幾個步驟之后,草莓等水果就能夠恢復到其原有的狀態,同時也具有更長的保存時間和較高的營養價值。

          總的來說,草莓凍干機以其高效節能、精準控制、廣泛適用以及易操作維護等特點,受到了越來越多的消費者喜歡。所以如今越來越多的食品加工廠家也開始引進該設備,以提高其加工能力和產品質量。

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